Инфекционист Анастасия Новикова рассказала о правилах питания при пневмонии

Инфекционист Анастасия Новикова, эксперт Роскачества рассказала о правилах питания при пневмонии. По ее словам, чтобы бороться с пневмонией, организму нужна дополнительная энергия и питательные вещества для укрепления иммунной системы и восстановления легочной ткани.

Питание при пневмонии должно быть богато минералами, витаминами, антиоксидантами и обеспечивать организм энергией для восстановления, пояснила врач. Она посоветовала придерживаться радужной диеты. Сюда входят разноцветные овощи и фрукты.

Красные: клубника, красный перец, помидоры — содержат ликопин, обладающий антиоксидантными свойствами. Желтые (оранжевые): манго, апельсины, морковь — кладезь бета-каротина, который преобразовывается в витамины А, С.

Зеленые овощи (капуста, брокколи, шпинат) богаты многими питательными веществами, в том числе и витаминами K, C, E и группы B.Синие и фиолетовые: баклажаны, черника, ежевика — содержат антоцианы, которые укрепляют иммунитет.

Радужная диета не ограничивается только овощами и фруктами, в нее входят все категории продуктов: орехи и семена, цельнозерновые продукты (овес, киноа, коричневый рис), растительный (тофу и бобовые) и животный белок (рыба, яйца, нежирное мясо).

Новикова отметила, что переедание и недоедание негативно сказываются на иммунной системе. Поэтому необходимо определить три основных приема пищи и между ними перекусы в виде фруктов или орехов. Это помогает обеспечить стабильную доставку питательных веществ в организм.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что большое количество насыщенных жиров, соли, консервантов — такие «ингредиенты» врачи считают основными нарушителями работы сердечно-сосудистой системы.