Диетолог Бест: Яичница с беконом на завтрак провоцирует «рыхлость» сосудов

Большое количество насыщенных жиров, соли, консервантов — такие «ингредиенты» врачи считают основными нарушителями работы сердечно-сосудистой системы. Все это есть в беконе, который вместе с яйцами стал обычным вариантом первого блюда. Врачи объяснили, что происходит, если регулярно есть бекон на завтрак.

Диетолог Триста Бест, доктор медицины, отмечает, что, с одной стороны, бекон содержит белок — от трех до четырех граммов на ломтик средней толщины. С другой стороны, это обработанное мясо с потенциально вредными добавками. Например, бекон содержит фосфат натрия, употребление которого связано с быстрым старением организма и повреждением кровеносных сосудов, сообщает Pronews.gr со ссылкой на диетолога.

Однако эксперты добавили, что теперь можно найти бекон на полках магазинов, где количество консервантов будет сведено к минимуму. Но переедать не нужно, особенно людям с высоким кровяным давлением. Основной риск здесь — повышение артериального давления (а вместе с ним и риск сосудистых катастроф).

Кроме того, соль, содержащаяся в деликатесе, делает внутреннюю поверхность сосудов более рыхлой. Это напрямую связано с последующим отложением холестерина и образованием атеросклеротических бляшек, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чувство голода сразу после еды может быть вызвано недостатком белка, стрессом, недосыпом и некоторыми заболеваниями.