Диетологи сообщили, что только первое заваривание чая поможет получить самый полезный напиток, пишет газета «Московский комсомолец».
Бытует мнение, что если заварить чай во второй раз, то в нем накапливаются вредные вещества, которые могут нанести вред организму. Однако научные исследования показывают, что большинство чаев содержат вещества, которые не выделяются при повторном заваривании.
Некоторые считают, что повторное заваривание чая полностью лишает его полезных свойств и витаминов. Однако это не совсем так, говорят эксперты. Витамины и антиоксиданты можно частично удалить путем многократного заваривания, но основная часть питательных веществ все еще остается в чае.
Главное, на что следует обратить внимание при повторном заваривании чая, — это его вкусовые качества. Часто вкус и аромат повторно заваренного чая могут быть менее насыщенными, чем первого. Это связано с тем, что часть вкусовых веществ уже выла при первом заваривании, а повторное не дает такого же насыщенного вкуса.
Таким образом, повторное заваривание чая не опасно для здоровья, но может привести к снижению насыщенного вкуса напитка, говорят диетологи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители предлагают потребителям более широкий ассортимент полезных, низкокалорийных и обогащенных продуктов, чем продукты, с которыми все знакомы с детства. Например, хлебцы в качестве альтернативы хлебу.
Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…
Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…
Сегодня татуировками, нанесенными на все части тела, уже никого не удивишь. Тем не менее эта…
Профессор, доктор медицинских наук, офтальмолог Алексей Ермолаев предлагает обязательно щипать себя за веко, когда человек…
Исследования, проведенные на грызунах, продемонстрировали возможность восстановления доступа мозга к забытым воспоминаниям. Учёные рассказали об…
Напиток из листьев падуба чайного может оказаться полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы, как сообщила Американская…