Здоровье

МК: Повторное заваривание чая не опасно для здоровья, но снижает вкус напитка

Диетологи сообщили, что только первое заваривание чая поможет получить самый полезный напиток, пишет газета «Московский комсомолец».

Бытует мнение, что если заварить чай во второй раз, то в нем накапливаются вредные вещества, которые могут нанести вред организму. Однако научные исследования показывают, что большинство чаев содержат вещества, которые не выделяются при повторном заваривании.

PLOS ONE: Антиоксидантные свойства селена снижают риск болезней сердца

Некоторые считают, что повторное заваривание чая полностью лишает его полезных свойств и витаминов. Однако это не совсем так, говорят эксперты. Витамины и антиоксиданты можно частично удалить путем многократного заваривания, но основная часть питательных веществ все еще остается в чае.

Главное, на что следует обратить внимание при повторном заваривании чая, — это его вкусовые качества. Часто вкус и аромат повторно заваренного чая могут быть менее насыщенными, чем первого. Это связано с тем, что часть вкусовых веществ уже выла при первом заваривании, а повторное не дает такого же насыщенного вкуса.

Таким образом, повторное заваривание чая не опасно для здоровья, но может привести к снижению насыщенного вкуса напитка, говорят диетологи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители предлагают потребителям более широкий ассортимент полезных, низкокалорийных и обогащенных продуктов, чем продукты, с которыми все знакомы с детства. Например, хлебцы в качестве альтернативы хлебу.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

17 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

17 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

17 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

17 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

17 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

17 часов назад