В Монголии обнаружили древние котлы для сбора крови

Молекулярные биологи проанализировали остатки древних белков, найденных в двух котлах, датируемых поздним бронзовым веком и обнаруженных в Монголии.

Согласно их выводам, данные металлические сосуды вероятно использовались для приготовления кровяной колбасы.

Кроме того, в ходе исследования были выявлены уникальные фрагменты белков, характерные для яков, что указывает на то, что около 2700 лет назад местные скотоводы разводили эти животных с рогами и добывали от них молоко.

Эти результаты опубликованы в журнале Scientific Reports.

Металлические котлы были широко распространены в различных культурах Северной Евразии в эпоху бронзы и ранний железный век.

Одни из самых ранних примеров таких сосудов известны из археологических находок майкопской культуры, возникшей на Северном Кавказе в IV тысячелетии до н. э.

Органические остатки внутри двух бронзовых котлов, найденных в этой общности, позволили ученым установить, что майкопцы готовили в них блюда из мяса, крови и молока домашних животных, а возможно, и диких.

Бронзовые котлы раннего железного века хорошо известны и встречаются в поселениях, захоронениях и ритуальных местах.

Однако большинство подобных артефактов были найдены случайно и вне контекста археологических раскопок.

Недавно, например, в Узбекистане был обнаружен сакский бронзовый котел, который директор одной из сельских школ использовал в течение почти трех десятилетий, не подозревая об его исторической ценности.

По его словам, он нашел этот сосуд много лет назад во время земляных работ недалеко от Самарканда.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ впервые обнаружено млекопитающее из Израиля и Средней Азии.