Наука

Foods: куркумин снижает симптомы болезней Паркинсона и Альцгеймера

Итальянские ученые из Университета Калабрии выяснили, что наночастицы, содержащие куркумин, могут смягчить симптомы нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, у мышей.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Foods.

Куркумин — это биологически активное вещество, содержащееся в куркуме, и используется как пищевая добавка.

Терапевт Чиркова сообщила, что куркума может помочь в профилактике рака

У этого соединения есть много полезных свойств, включая противовоспалительные, антиоксидантные, антипролиферативные, противоопухолевые, иммуномодулирующие, антимикробные, противодиабетические и нейропротекторные свойства.

В ходе исследования ученые давали мышам капсулы, содержащие наночастицы куркумина.

Наночастицы — это мельчайшие твердые частицы размером от 1 до 100 нанометров.

Преимуществом наночастиц в составе пищевых добавок является высокая скорость всасывания и повышенная биодоступность, что позволяет организму эффективнее использовать продукт.

Результаты исследования показали, что куркумин снижал воспаление, стимулировал образование новых нейронов и предотвращал накопление неправильно свернутых белков в мозге мышей с болезнью Альцгеймера.

Кроме того, лечение наночастицами куркумина в сочетании с рыбьим жиром и сывороточным альбумином снижало окислительный стресс и помогало предотвратить дисфункцию нейронов при болезни Паркинсона.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что необходимо исключить питье из водоемов собакой.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

17 минут назад

Эндокринолог Хайкина: голодание провоцирует стресс в организме

Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…

48 минут назад

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

60 минут назад

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

1 час назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

1 час назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад