Диетолог Гарасим: Холодные супы с мясом или рыбой можно есть на обед и ужин

С приходом жаркой погоды многие сталкиваются со следующим вопросом: как правильно питаться в такую погоду? Об этом рассказала диетолог Роза Гарасим. По ее словам, в жаркое время года очень важно соблюдать питьевой режим.

«Если ваш питьевой режим ранее не регулировался, возможно, пришло время сделать это, чтобы избежать обезвоживания», — отмечает эксперт. В жаркую погоду потребление воды в организме увеличивается в полтора-два раза, поэтому важно увеличить обычное количество жидкости.

Обычная вода лучше подходит в отличие от упакованных сладких соков, сладкой газированной воды и минеральной воды. Можно использовать чай, свежевыжатый сок или компот без добавления сахара. Кроме того, цитрусовые лимонады можно приготовить дома с ягодами или без них, а добавление мяты придаст ощущение прохлады.

Гарасим отметила, что лето — сезон фруктов и овощей. Они лучше подходят в жаркое время года. Цельнозерновые и нежирная рыба также должны быть включены в рацион. В рейтинге летних блюд лидируют различные холодные супы. Такие супы, содержащие мясо или рыбу, можно есть на обед и ужин, пишут «Известия».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что невролог Ричард Рестак предложил три вопроса, которые помогут определить симптомы деменции у близкого человека.