Ученые из клиники Кливленда в США провели исследование, результаты которого свидетельствуют о возможной связи между употреблением продуктов с высоким содержанием ксилита и увеличенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт.
Эта информация была опубликована в European Heart Journal.
NutNeuro: Сахар и жиры уменьшают объем серого вещества головного мозгаКсилит — это популярный заменитель сахара, который применяется в безсахарных конфетах, жевательной резинке, хлебобулочных изделиях и средствах для ухода за полостью рта, таких как зубные пасты.
За последние десятилетия использование заменителей сахара значительно возросло в обработанных продуктах, позиционируемых как здоровые альтернативы.
Руководитель исследования, доктор Стэнли Хейзен, отметил важность изучения сахарных спиртов и искусственных подсластителей в связи с их рекомендацией для контроля ожирения и диабета.
Анализ показал, что повышенные уровни ксилита в организме коррелируют с увеличенным трехлетним риском сердечно-сосудистых событий у более чем 3000 пациентов.
У пациентов с самым высоким содержанием ксилита в крови встречались сердечно-сосудистые заболевания чаще.
Дополнительно проведенные доклинические испытания показали, что ксилит способствует свертыванию тромбоцитов, увеличивая риск тромбоза.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что домашний тест на рак простаты точнее анализа крови на ПСА.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…