Здоровье

Гастроэнтеролог Сухорукова назвала баранину и устрицы лучшими источниками цинка

Лучшими источниками цинка являются устрицы, баранина, говядина и свинина. Об этом рассказала Людмила Сухорукова, гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава Московской области. Она отметила, что цинк также содержится в темном мясе птицы. Кроме того, по мнению эксперта, этот микроэлемент плохо усваивается из овощей и фруктов.

В ТИБОХ ДВО РАН разработали не вызывающий привыкания анальгетик на основе яда

«Какие продукты содержат цинк? Говядина, свинина, баранина, темное мясо птицы. Устрицы также богаты цинком. Цинк плохо усваивается из овощей и фруктов», — пояснила врач.

Гастроэнтеролог добавила, что цинк является микроэлементом, необходимым для работы сотен ферментов. По словам Сухоруковой, это необходимо для синтеза белка, иммунной защиты и заживления ран.

«Цинк — это микроэлемент, необходимый для работы около сотни ферментов, наиболее важные из которых участвуют в иммунной защите, синтезе белков и ДНК и заживлении ран», — сообщила доктор в интервью изданию NEWS.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в гигиеническом уходе за волосами нет отличий, зависящих от теплого или холодного сезона, хотя регулярное мытье в жару выходит на первый план благодаря активной работе сальных и потовых желез.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ выяснили, как микропластик влияет на содержание белков крови

Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…

1 день назад

Выявлены новые свойства фермента, способного разрезать молекулы ДНК

Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…

1 день назад

Раскрыт механизм повреждения легких под воздействием пучков радиации

Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…

1 день назад

В мире с начала года выявили свыше 14 тыс. случаев оспы обезьян

Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…

2 дня назад

Эксперт Ткачева озвучила долю пожилых россиян с когнитивными нарушениями

Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…

2 дня назад

В РФ разработали ИИ-помощника для проходящих ЭКО женщин

Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…

2 дня назад