Здоровье

Гастроэнтеролог Сухорукова назвала баранину и устрицы лучшими источниками цинка

Лучшими источниками цинка являются устрицы, баранина, говядина и свинина. Об этом рассказала Людмила Сухорукова, гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава Московской области. Она отметила, что цинк также содержится в темном мясе птицы. Кроме того, по мнению эксперта, этот микроэлемент плохо усваивается из овощей и фруктов.

В ТИБОХ ДВО РАН разработали не вызывающий привыкания анальгетик на основе яда

«Какие продукты содержат цинк? Говядина, свинина, баранина, темное мясо птицы. Устрицы также богаты цинком. Цинк плохо усваивается из овощей и фруктов», — пояснила врач.

Гастроэнтеролог добавила, что цинк является микроэлементом, необходимым для работы сотен ферментов. По словам Сухоруковой, это необходимо для синтеза белка, иммунной защиты и заживления ран.

«Цинк — это микроэлемент, необходимый для работы около сотни ферментов, наиболее важные из которых участвуют в иммунной защите, синтезе белков и ДНК и заживлении ран», — сообщила доктор в интервью изданию NEWS.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в гигиеническом уходе за волосами нет отличий, зависящих от теплого или холодного сезона, хотя регулярное мытье в жару выходит на первый план благодаря активной работе сальных и потовых желез.

Степан Васильев

Последние статьи

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

9 минут назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад

Токсиколог Кутушов составил стоп-лист продуктов для завтрака гипертоников

Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…

2 дня назад

Нealthnews: Укрепить иммунитет помогут продукты, богатые пробиотиками

В осенне-зимний период необходимо включать в рацион продукты, которые могут способствовать укреплению и поддержанию здоровья…

2 дня назад