Здоровье

Гастроэнтеролог Сухорукова назвала баранину и устрицы лучшими источниками цинка

Лучшими источниками цинка являются устрицы, баранина, говядина и свинина. Об этом рассказала Людмила Сухорукова, гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава Московской области. Она отметила, что цинк также содержится в темном мясе птицы. Кроме того, по мнению эксперта, этот микроэлемент плохо усваивается из овощей и фруктов.

В ТИБОХ ДВО РАН разработали не вызывающий привыкания анальгетик на основе яда

«Какие продукты содержат цинк? Говядина, свинина, баранина, темное мясо птицы. Устрицы также богаты цинком. Цинк плохо усваивается из овощей и фруктов», — пояснила врач.

Гастроэнтеролог добавила, что цинк является микроэлементом, необходимым для работы сотен ферментов. По словам Сухоруковой, это необходимо для синтеза белка, иммунной защиты и заживления ран.

«Цинк — это микроэлемент, необходимый для работы около сотни ферментов, наиболее важные из которых участвуют в иммунной защите, синтезе белков и ДНК и заживлении ран», — сообщила доктор в интервью изданию NEWS.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в гигиеническом уходе за волосами нет отличий, зависящих от теплого или холодного сезона, хотя регулярное мытье в жару выходит на первый план благодаря активной работе сальных и потовых желез.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В России создана новая концепция терапии ПТСР

Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…

10 часов назад

В России зафиксирован новый завозной случай лихорадки чикунгунья

В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…

11 часов назад

ВОЗ: около 40% опухолей можно предотвратить путем коррекции поведения пациентов

Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…

2 дня назад

Wistar Institute: создана вакцина, способная нейтрализовать ВИЧ первой дозой

Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…

2 дня назад

Найден новый элемент у бактерии, собирающей свет посредством антенн

Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…

2 дня назад

У бактерий нашли срабатывающую при инфекции клеточную «сигнализацию»

Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…

3 дня назад