Доктор гастроэнтерологии Екатерина Кашух поделилась интересной информацией о полезных свойствах некоторых растений, которые обычно считаются сорняками. Она рассказала об этом в беседе с изданием «Известия».
Терапевт Крапивин: Цитрусовые, шпинат и овсянка снизят уровень холестеринаПо мнению врача, крапива, которую часто считают сорняком, на самом деле обладает ценными лечебными свойствами. В народной медицине крапиву используют для лечения кашля и расстройства желудка, но также ее можно применять в кулинарии. Екатерина Кашух отметила, что для приготовления пищи обычно используют двудомную крапиву с длинными стеблями и крупными листьями.
«В мае и в начале июня крапива еще молода, мягкая и почти не жжется. Ее можно залить кипятком и добавить в салаты, приготовить крапивные щи и другие блюда», — пояснила доктор.
Специалист также отметила, что крапиву можно использовать в качестве профилактики различных заболеваний, включая онкологию.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что переизбыток молока может вызвать дисфункцию поджелудочной железы.
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…
Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…
Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…