Фото: ru.freepik.com
Доктор гастроэнтерологии Екатерина Кашух поделилась интересной информацией о полезных свойствах некоторых растений, которые обычно считаются сорняками. Она рассказала об этом в беседе с изданием «Известия».
По мнению врача, крапива, которую часто считают сорняком, на самом деле обладает ценными лечебными свойствами. В народной медицине крапиву используют для лечения кашля и расстройства желудка, но также ее можно применять в кулинарии. Екатерина Кашух отметила, что для приготовления пищи обычно используют двудомную крапиву с длинными стеблями и крупными листьями.
«В мае и в начале июня крапива еще молода, мягкая и почти не жжется. Ее можно залить кипятком и добавить в салаты, приготовить крапивные щи и другие блюда», — пояснила доктор.
Специалист также отметила, что крапиву можно использовать в качестве профилактики различных заболеваний, включая онкологию.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что переизбыток молока может вызвать дисфункцию поджелудочной железы.
Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…
Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…
Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…
Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…
Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…