Здоровье

Врач Алексеев: куриные яйца с поврежденной скорлупой грозят инфекцией

В нескольких странах 3 июня отмечается День Яйца. Этот праздник едва ли случайно стал популярным, поскольку употребление яиц демонстрирует тенденцию к росту по всему миру, благодаря их питательным свойствам.

В среднем каждый житель России ежегодно съедает 308 яиц, что составляет около 17 килограммов. Директор Медицинского института РОСБИОТЕХа, кандидат медицинских наук Александр Алексеев, рассказал «Газете.Ru», что это превышает рекомендуемую норму.

Диетолог Комиссарова: Куличи и яйца не рекомендуется употреблять аллергикам

«Яйца действительно полезный продукт. Они содержат высококачественный белок, а также такие важные элементы, как кальций, фосфор, лецитин и кальциферол. Желток богат источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, фолиевой кислоты, витаминов А, К, Е, B12, селена, биотина.

Регулярное употребление куриных яиц (в умеренных количествах) способствует укреплению мышц, сохранению костной массы, поддержанию мозговой активности, целостности тканей, снижению артериального давления и борьбе с лишним весом», — пояснил он.

Специалист отметил, что нет строгого стандарта по потреблению яиц в день, неделю или месяц. Согласно рекомендациям Минздрава России, предельная норма для взрослого человека составляет до 260 яиц в год.

«То есть не более одного куриного яйца в день. Людям с повышенным холестерином рекомендуется ограничивать потребление желтков до 2-3 раз в неделю.

Лицам с заболеваниями печени, желчного пузыря, почек, мочевыводящих путей и пожилым людям следует ограничить потребление яиц в пищу», — подчеркнул эксперт.

Кроме того, необходимо тщательно обрабатывать яйца перед употреблением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что скашивание токсичного паслена превращает его в суперсорняк.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

15 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

15 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

15 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

15 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

15 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

15 часов назад