Доктор гастроэнтерологии Петмат Шамаева рассказала, что молоко является ценным продуктом, но его чрезмерное употребление может быть вредным для здоровья, сообщает РИАМО.
По мнению специалиста, молоко содержит витамины А, В12, цинк, кальций, магний, калий, рибофлавин и фосфор, которые необходимы для здоровья костей, мышц, иммунной системы и нервов. Однако есть определенная рекомендуемая норма потребления: для детей от 4 до 9 лет – от 350 до 400 мл в день, для взрослых – 500 мл в день.
Шамаева подчеркнула, что избыток потребления молока может привести к аллергическим реакциям, запорам, нарушениям поджелудочной железы и работы сердечно-сосудистой системы.
Эксперт отметила также наличие лактозной непереносимости, связанной с недостаточной активностью фермента лактазы, который необходим для переваривания молочного сахара. У людей с этим расстройством после употребления молока могут возникать боли в животе, вздутие, газообразование и понос. В таких случаях рекомендуется либо ограничить потребление обычного молока, либо заменить его на безлактозное молоко.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что абрикосы в рационе снижают риск развития рака.
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…
Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…