Несмотря на то, что в Европе от его употребления отказались из-за возможного вреда для здоровья, в России ревень остается одним из традиционных продуктов русской кухни. Основная причина беспокойства — содержание щавелевой кислоты в ревене, которая может привести к образованию камней в почках и проблемам с мочевыделительной системой, когда она накапливается в организме.
Daily Mail: Роды после 30 и высокий рост повышают риск рака грудиОднако в России многие ценят ревень за высокое содержание витаминов, минералов, таких как витамин С, включая калий и магний. Ревень добавляют в компоты, джемы и выпечку из-за его характерного кислого вкуса, который делает эти продукты особенно горькими.
Медицинские эксперты предупреждают, что, несмотря на преимущества, ревень следует употреблять с осторожностью, особенно для людей с проблемами почек и мочевыделительной системы. Листья ревеня особенно богаты щавелевой кислотой, и их употребление в больших количествах может быть вредным.
Таким образом, несмотря на то, что ревень в России остается одним из любимых продуктов, необходимо помнить о его потенциальной опасности и соблюдать умеренность в его применении, передает портал progorodnn.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гастрит не всегда перерастает в язву, так как организм имеет свои защитные механизмы.
Российские ученые разработали специальную графическую модель, за счет которой можно выполнять совместный анализ нейрофизиологических и…
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…