Несмотря на то, что в Европе от его употребления отказались из-за возможного вреда для здоровья, в России ревень остается одним из традиционных продуктов русской кухни. Основная причина беспокойства — содержание щавелевой кислоты в ревене, которая может привести к образованию камней в почках и проблемам с мочевыделительной системой, когда она накапливается в организме.
Daily Mail: Роды после 30 и высокий рост повышают риск рака грудиОднако в России многие ценят ревень за высокое содержание витаминов, минералов, таких как витамин С, включая калий и магний. Ревень добавляют в компоты, джемы и выпечку из-за его характерного кислого вкуса, который делает эти продукты особенно горькими.
Медицинские эксперты предупреждают, что, несмотря на преимущества, ревень следует употреблять с осторожностью, особенно для людей с проблемами почек и мочевыделительной системы. Листья ревеня особенно богаты щавелевой кислотой, и их употребление в больших количествах может быть вредным.
Таким образом, несмотря на то, что ревень в России остается одним из любимых продуктов, необходимо помнить о его потенциальной опасности и соблюдать умеренность в его применении, передает портал progorodnn.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гастрит не всегда перерастает в язву, так как организм имеет свои защитные механизмы.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…