Диетолог Чехонина рассказала о совместимости диеты и алкоголя

Российские медики поддерживают идею Всемирной организации здравоохранения о необходимости снижения уровня потребления алкоголя среди населения. Существует определенный прогресс в этом направлении. Согласно отчету Минздрава России за 2023 год, представленному на коллегии министерства в рамках мероприятия «День национальных приоритетов: Продолжительная и здоровая жизнь» на выставке-форуме «Россия», уровень потребления алкоголя снизился с 9,43 литра этилового спирта на душу населения в 2018 году до 8,44 литра в 2023 году, что составляет практически литр, сообщает «РБК».

Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», выражает мнение, что важно избегать потребления алкоголя или уменьшить его количество, если это возможно. Она обращает внимание на то, что алкоголь является токсическим веществом в любой его концентрации, несмотря на предполагаемую положительную сторону, утверждаемую некоторыми о его влиянии на настроение, сердце и сосуды.

В прошлые десятилетия книги о различных диетах, включая те, которые допускали питье вина, были популярны. Однако в последние годы взгляды врачей на это стали более критическими. Чехонина отмечает, что можно придумать разнообразные диеты, включающие алкоголь, но такие методы не будут благоприятными для здоровья, имеют негативные последствия и не являются лечебными.

Согласно эксперту, алкоголь приводит к утрате бдительности, потере контроля над потреблением пищи, лишнему приему калорий. Алкоголь стимулирует аппетит и имеет высокую калорийность. Поэтому учитывая, что калорийность спирта высока (семь килокалорий в одном миллилитре), его энергия в первую очередь будет использоваться организмом, а неоптраченные калории от других продуктов пойдут «в запас», что может привести к ожирению.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 210 млн лет назад в Зимбабве жили двуногие динозавры с длинной шеей.