Питание

Биолог Лялина: Свекольник может стать полезным блюдом в жаркую погоду

Свекольник помогает насытиться витаминами и микроэлементами и освежиться в жару, сообщила в интервью Life.ru Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. По мнению биолога, этот холодный суп полезен во время беременности и помогает при гормональных и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Доктор Мясников: Прием синтетических витаминов не укрепит иммунитет

Свекла предотвращает развитие анемии, поскольку компенсирует дефицит железа. Фолиевая кислота в составе свеклы способствует полноценному развитию плода во время беременности, может помочь при заболеваниях, связанных с нервной системой. Бетаин предотвращает интоксикацию печени и лечит ее, а также предотвращает развитие гипертонии, отмечает Ирина Лялина.

Эксперт посоветовала использовать кефир в супе вместо бульона, а также перед добавлением в блюдо запечь свеклу. Свекольник можно есть даже маленьким детям. В то же время биолог предупредила, что люди с низким кровяным давлением, а также остеопорозом должны соблюдать меру.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что длительное заживление ссадин и ран свидетельствует о сахарном диабете.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ впервые объяснили развитие преэклампсии нейроиммунным конфликтом

Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…

8 часов назад

В РФ раскрыли неоднозначный характер влияния дофамина на развитие мигрени

Исследователи из России выяснили, что дофамин в целом не запускает развитие мигрени, как прежде считали…

8 часов назад

В ТПУ создан гибкий «пластырь» для определения уровня глюкозы через пот

Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) придумали устройство для определения уровня глюкозы непосредственно через пот. Как…

8 часов назад

Открытие нейропсихологов из РФ способно повысить привлекательность здоровой пищи

Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…

4 дня назад

В США успешно прошли испытания на мышах вакцины от легочной чумы

Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…

4 дня назад

Nature Genetics: выявлены 11 вариаций генома, связанных с ПРЛ

Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…

1 неделя назад