Питание

Биолог Лялина: Свекольник может стать полезным блюдом в жаркую погоду

Свекольник помогает насытиться витаминами и микроэлементами и освежиться в жару, сообщила в интервью Life.ru Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. По мнению биолога, этот холодный суп полезен во время беременности и помогает при гормональных и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Доктор Мясников: Прием синтетических витаминов не укрепит иммунитет

Свекла предотвращает развитие анемии, поскольку компенсирует дефицит железа. Фолиевая кислота в составе свеклы способствует полноценному развитию плода во время беременности, может помочь при заболеваниях, связанных с нервной системой. Бетаин предотвращает интоксикацию печени и лечит ее, а также предотвращает развитие гипертонии, отмечает Ирина Лялина.

Эксперт посоветовала использовать кефир в супе вместо бульона, а также перед добавлением в блюдо запечь свеклу. Свекольник можно есть даже маленьким детям. В то же время биолог предупредила, что люди с низким кровяным давлением, а также остеопорозом должны соблюдать меру.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что длительное заживление ссадин и ран свидетельствует о сахарном диабете.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Ученый Рогаев: длительность жизни в 120 лет остается для человека максимальной

Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…

1 день назад

JEM: иммунотерапию адаптировали для борьбы с аллергией на пыльцу березы

Медики из Швейцарии разработали иммунотерапию, побуждающую организм пациента подавлять возникающую аллергическую реакцию при появлении антигенов,…

1 день назад

MGB: вакцина БЦЖ меняет работу иммунитета мозга

Международный коллектив молекулярных биологов выяснил, что инъекции вакцины БЦЖ в целом приводят к определенным изменениям…

1 день назад

Строительство дорог в Амазонии ускоряет распространение лихорадки денге

Американские и перуанские медики и экологи недавно выяснили, что что постройка трансконтинентальной дороги, которая соединяет…

5 дней назад

НИУ ВШЭ: создан ультрафиолетовый микролазер размером с бактерию

Исследователи из России, Белоруссии и Китая совместно создали микролазеры на сапфировых подложках, которые дают ультрафиолетовое…

5 дней назад

В РФ планируют расширить неонатальный скрининг

Минздрав РФ намеревается расширить процедуру неонатального скрининга, добавив в него еще пять заболеваний, как сообщила…

5 дней назад