Питание

Биолог Лялина: Свекольник может стать полезным блюдом в жаркую погоду

Свекольник помогает насытиться витаминами и микроэлементами и освежиться в жару, сообщила в интервью Life.ru Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. По мнению биолога, этот холодный суп полезен во время беременности и помогает при гормональных и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Доктор Мясников: Прием синтетических витаминов не укрепит иммунитет

Свекла предотвращает развитие анемии, поскольку компенсирует дефицит железа. Фолиевая кислота в составе свеклы способствует полноценному развитию плода во время беременности, может помочь при заболеваниях, связанных с нервной системой. Бетаин предотвращает интоксикацию печени и лечит ее, а также предотвращает развитие гипертонии, отмечает Ирина Лялина.

Эксперт посоветовала использовать кефир в супе вместо бульона, а также перед добавлением в блюдо запечь свеклу. Свекольник можно есть даже маленьким детям. В то же время биолог предупредила, что люди с низким кровяным давлением, а также остеопорозом должны соблюдать меру.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что длительное заживление ссадин и ран свидетельствует о сахарном диабете.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Создана цифровая система для индивидуальной реабилитации после пневмонии

Специалисты Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания создали цифровую систему для разработки индивидуальных программ…

2 дня назад

Гинцбург: онковакцина у первого пациента уничтожила метастазы

Первый пациент, прошедший курс лечения российской онковакциной, завершил терапию. По результатам обследований, метастазы у него…

2 дня назад

В МГУ разработана тест-система для диагностики муковисцидоза у младенцев

Российские исследователи создали тест-систему для выявления муковисцидоза у новорожденных по химическому составу выдыхаемого воздуха. Новая…

2 дня назад

В НовГУ выяснили, как нейромедиаторы кишечных бактерий влияют на мозг

Влияние кишечных бактерий на работу мозга может осуществляться не только через вещества, которые они производят,…

3 дня назад

В РФ ученые создали новый рентгеновский детектор с возможностью видеть химсостав

Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) разработали детекторный модуль, способный не только формировать рентгеновское изображение объекта,…

3 дня назад

В РФ разработана технология получения мембран из тефлона для хирургии

Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами создали первую отечественную технологию производства барьерных мембран из…

3 дня назад