Свекольник помогает насытиться витаминами и микроэлементами и освежиться в жару, сообщила в интервью Life.ru Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. По мнению биолога, этот холодный суп полезен во время беременности и помогает при гормональных и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Свекла предотвращает развитие анемии, поскольку компенсирует дефицит железа. Фолиевая кислота в составе свеклы способствует полноценному развитию плода во время беременности, может помочь при заболеваниях, связанных с нервной системой. Бетаин предотвращает интоксикацию печени и лечит ее, а также предотвращает развитие гипертонии, отмечает Ирина Лялина.
Эксперт посоветовала использовать кефир в супе вместо бульона, а также перед добавлением в блюдо запечь свеклу. Свекольник можно есть даже маленьким детям. В то же время биолог предупредила, что люди с низким кровяным давлением, а также остеопорозом должны соблюдать меру.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что длительное заживление ссадин и ран свидетельствует о сахарном диабете.
Исследование, проведённое учеными Национального института рака (NIH) в США, опровергло распространённое мнение о том, что…
Группа ученых из Томского государственного университета и Уральского государственного медицинского университета разработала инновационный подход к…
Врач Навид Саттар, специалист по сердечно-сосудистым и метаболическим заболеваниям из Университета Глазго (Великобритания), рассказал изданию…
Распространенной миф о том, что лазерную коррекцию зрения можно делать женщинам только после родов, развеяла…
Исследования проведенные исследователями из различных стран подтверждают, что таяние льдов в арктической зоне России способно…
Тропические ночи, когда температура окружающей среды поднимается выше 18°С, опасны для здоровья людей с хроническими…