Питание

Биолог Лялина: Свекольник может стать полезным блюдом в жаркую погоду

Свекольник помогает насытиться витаминами и микроэлементами и освежиться в жару, сообщила в интервью Life.ru Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. По мнению биолога, этот холодный суп полезен во время беременности и помогает при гормональных и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Доктор Мясников: Прием синтетических витаминов не укрепит иммунитет

Свекла предотвращает развитие анемии, поскольку компенсирует дефицит железа. Фолиевая кислота в составе свеклы способствует полноценному развитию плода во время беременности, может помочь при заболеваниях, связанных с нервной системой. Бетаин предотвращает интоксикацию печени и лечит ее, а также предотвращает развитие гипертонии, отмечает Ирина Лялина.

Эксперт посоветовала использовать кефир в супе вместо бульона, а также перед добавлением в блюдо запечь свеклу. Свекольник можно есть даже маленьким детям. В то же время биолог предупредила, что люди с низким кровяным давлением, а также остеопорозом должны соблюдать меру.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что длительное заживление ссадин и ран свидетельствует о сахарном диабете.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

JAMA Oncology: польза малых доз аспирина для профилактики рака неочевидна

Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…

3 дня назад

WUSTL: разработана иммунотерапия для очистки артерий от холестериновых бляшек

Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…

3 дня назад

Университет Делавэра: найдена цепочка нейронов, оценивающая потребность в еде

Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…

3 дня назад

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

4 дня назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

4 дня назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

4 дня назад