Фото: ru.freepik.com
Ученые из Университета Кертин в Перте, Австралия, провели исследование, в результате которого они выяснили, что фотографирование еды и ее публикация помогают людям лучше сбалансировать свое питание. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Участники эксперимента сравнили различные методы запоминания того, что они ели за последние 24 часа. Одной из групп стало фотографирование блюд с помощью мобильного приложения Food Record, в то время как другая группа пыталась запомнить, что они употребляли на завтрак, обед и ужин. После этого все собранные данные были проанализированы диетологом.
Исследование показало, что точность данных о потреблении пищи была выше у группы, которая фотографировала свое питание, чем у участников, которые просто пытались запомнить его.
Ученые отметили, что фотографирование своего рациона позволяет быстро и достаточно точно оценивать пищевую ценность продуктов. В будущем специалисты планируют разработать инструмент искусственного интеллекта, который будет отслеживать питание и, при необходимости, предоставлять рекомендации по его улучшению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Канаде создали спонж для борьбы с нефтяными разливами.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…