Фото: ru.freepik.com
Ученые из Университета Кертин в Перте, Австралия, провели исследование, в результате которого они выяснили, что фотографирование еды и ее публикация помогают людям лучше сбалансировать свое питание. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Участники эксперимента сравнили различные методы запоминания того, что они ели за последние 24 часа. Одной из групп стало фотографирование блюд с помощью мобильного приложения Food Record, в то время как другая группа пыталась запомнить, что они употребляли на завтрак, обед и ужин. После этого все собранные данные были проанализированы диетологом.
Исследование показало, что точность данных о потреблении пищи была выше у группы, которая фотографировала свое питание, чем у участников, которые просто пытались запомнить его.
Ученые отметили, что фотографирование своего рациона позволяет быстро и достаточно точно оценивать пищевую ценность продуктов. В будущем специалисты планируют разработать инструмент искусственного интеллекта, который будет отслеживать питание и, при необходимости, предоставлять рекомендации по его улучшению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Канаде создали спонж для борьбы с нефтяными разливами.
Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…
Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…
Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…
Кандидат медицинских наук Петр Волков призвал россиян незамедлительно обращаться к специалистам при наличии межпозвоночной грыжи,…
Телеведущий и врач Александр Мясников в своем новом выпуске программы «О самом главном» поделился мнением…
В народной медицине свекольный сок традиционно используется для снижения артериального давления, и научные исследования подтверждают…