Кардиолог Акинина: Цельное молоко и сыр значительно повышают уровень холестерина

Кардиолог Екатерина Акинина рассказала, что можно есть, чтобы поддерживать достаточный уровень холестерина и не переусердствовать. По ее словам, холестерин играет важную роль в функционировании клеток, потому что он является частью мембраны клетки.

Проктолог Матинян: Симптомы геморроя можно спутать с другими заболеваниями

Врач отметила, что холестерин регулирует процессы проводимости, защищает от агрессивных факторов, таких как низкий уровень кислорода (гипоксия), повышение уровня глюкозы, воздействие алкоголя и курения. Он также участвует в синтезе ферментов, которые поддерживают пищеварение, гормональную, включая репродуктивную (репродуктивную) систему, и контролирует иммунную, кроветворную и костную системы, участвуя в синтезе витамина D3.

Однако, только 1/4 холестерина попадает в наш организм с пищей. Остальное производит печень. Холестерин попадает в кишечник как из пищи, так и из печени. Таким образом, рацион влияет на уровень холестерина только на 10%.

К продуктам, повышающим уровень холестерина, врач относит: мороженое, фруктозу, сладкие безалкогольные напитки, торты, кексы, пироги, круассаны. Овощи, приготовленные с маслом или сливками, также повышают уровень холестерина.

Негативно влияет на уровень холестерина переработанное мясо: колбасы, салями, бекон, свиные ребрышки, хот-доги, мясные продукты. Необходимо быть осторожным с употреблением сыра, сливок, цельного молоком и йогурта. Относительно жиров и масел — трансжиров и твердого маргарина, пальмового, кокосового и сливочного масла, передают «Известия».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «циркадный стресс» усугубляет депрессию, сердечно-сосудистые заболевания, бессонницу и даже провоцирует развитие онкологии.