Исследователи Университета Флориды обнаружили, что в апельсиновой кожуре содержится соединение под названием ферулоилпутресцин, которое способно снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Доктор Ю Ван, руководитель исследовательской группы, отметила, что это новое открытие подчеркивает ранее недооцененный потенциал ферулоилпутресцина для уменьшения вероятности заболеваний сердца и сосудов, сообщает «Рамблер».
Диетолог Гинцбург: Апельсиновый сок в возрасте 40+ ускоряет процесс старенияУченые провели тестирование двух типов экстрактов апельсиновой кожуры, чтобы определить, насколько эффективно эти фракции могут снизить уровень выработки триметиламина (ТМАО) — вещества, связанного с обменом холестерина и повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Результаты исследования показали, что ферулоилпутресцин замедляет действие фермента, ответственного за образование ТМАО. Ученые рекомендуют не выбрасывать апельсиновые кожуры, а использовать их для извлечения ценных продуктов, способствующих поддержанию здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что иммунолог Жукова рассказала, что регулярное голодание укрепляет здоровье.
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…
Специалисты центра вирусологии «Вектор» совместно с исследователями Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН разработали средство…
Исследователи из США и Южной Кореи проанализировали данные о выявлении расстройств аутистического спектра среди корейских…
Ученые Университета «Сириус», Пермского политеха и исследователи из ЮАР создали методику компьютерного моделирования биопротезов аортального…