Исследователи Университета Флориды обнаружили, что в апельсиновой кожуре содержится соединение под названием ферулоилпутресцин, которое способно снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Доктор Ю Ван, руководитель исследовательской группы, отметила, что это новое открытие подчеркивает ранее недооцененный потенциал ферулоилпутресцина для уменьшения вероятности заболеваний сердца и сосудов, сообщает «Рамблер».
Диетолог Гинцбург: Апельсиновый сок в возрасте 40+ ускоряет процесс старенияУченые провели тестирование двух типов экстрактов апельсиновой кожуры, чтобы определить, насколько эффективно эти фракции могут снизить уровень выработки триметиламина (ТМАО) — вещества, связанного с обменом холестерина и повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Результаты исследования показали, что ферулоилпутресцин замедляет действие фермента, ответственного за образование ТМАО. Ученые рекомендуют не выбрасывать апельсиновые кожуры, а использовать их для извлечения ценных продуктов, способствующих поддержанию здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что иммунолог Жукова рассказала, что регулярное голодание укрепляет здоровье.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…