По словам гастроэнтеролога Владимира Логинова, важно помнить о возможных опасностях, связанных с избыточным употреблением щавеля в пищу. Высокое содержание щавелевой кислоты и оксалатов в этом растении может привести к серьезным заболеваниям почек. Оксалаты, накапливающиеся в почках, могут способствовать образованию камней, что особенно опасно для людей с предыдущими проблемами почек и мочевыводящих путей, сообщает «Инфо 24».
Невропатолог Папсуева объяснила, почему происходит «замыкание» нерваТакже стоит быть осторожными при наличии воспалительных заболеваний ЖКТ, таких как гастрит или язвенная болезнь. Рекомендуется сократить потребление щавеля до двух порций в неделю, добавляя его в основные блюда. Это может помочь уменьшить негативное воздействие оксалатов.
Несмотря на потенциальные риски, щавель является ценным источником многих питательных веществ. В его состав входят такие важные элементы, как калий, кальций, магний, фосфор, железо, бета-каротин и витамины группы В. Также этот зеленый продукт содержит более половины суточной нормы аскорбиновой кислоты на 100 г, что делает его важным компонентом для поддержания общего здоровья и укрепления иммунитета.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в ПИМУ разработали метод диагностики лимфоузлов при раке.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…