Здоровье

Врач-терапевт Шмелева рассказала, какие продукты могут заменить в рационе мясо

Врач-терапевт из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Яна Шмелева поделилась с изданием «Подмосковье сегодня» информацией о продуктах, которые могут быть сравнимы по питательности с мясом.

Согласно мнению специалиста, продукты для вегетарианцев, основанные главным образом на сое, несут пользу для организма. Однако, при переходе на вегетарианское питание необходимо не ограничиваться только соей. Доктор порекомендовала включить в рацион также тофу и грибы, которые могут заменить мясо и морепродукты.

Тофу, получаемое из сои, часто используется как замена мяса и морепродуктов в различных блюдах. Оно мягкое и пористое, но при давлении становится более плотным. Грибы, в свою очередь, обладают сочным вкусом и текстурой, напоминающей мясо. Кроме того, по калорийности и питательности баклажаны, фасоль, другие бобовые и цветная капуста могут сравняться с мясом.

Врач Эдигер рассказал, кому противопоказаны путешествия в дальние страны

Однако врач напомнила, что принятие решения об отказе от мяса в пользу поста, диеты или по другим причинам должно быть согласовано с медицинским специалистом. Некоторым людям животные белки жизненно необходимы, поэтому важно проконсультироваться с врачом перед принятием подобных решений. Конечная цель – обеспечить организм всем необходимым для поддержания здоровья.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что головокружение может быть симптомом замедленного сердцебиения.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Фитнес-тренер Черемушкина: во время новогодних застолий необходимо пить воду

Фитнес-тренер Анастасия Черёмушкина рассказала, как не испортить фигуру во время новогодних праздников, когда стол ломится…

3 минуты назад

В России создадут импортозамещающий аналог препарата от тромбов

Сибирский государственный медицинский университет (СибГМУ) активно работает над разработкой десяти лекарственных препаратов, включая решения для…

9 минут назад

Неправильный прием препаратов для сердца грозит развитием деменции

В научном сообществе появились новые данные о связи между использованием сердечно-сосудистых препаратов и вероятностью возникновения…

24 минуты назад

В России разработали новый метод ранней диагностики рака эндометрия

Исследователи из Самарского университета в сотрудничестве с учеными Института физики твёрдого тела РАН и Первого…

41 минута назад

UfaTime: Неврологическая проба Ромберга выявит биологический возраст

Врачи Республиканского Центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о простом домашнем тесте, который…

43 минуты назад

После регулярных занятий спортом зависимость от алкоголя идет на спад

Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…

57 минут назад