Доктор Логинов: Чрезмерное употребление щавеля приводит к камням в почках

Чрезмерное употребление щавеля может вызвать образование камней в почках, предупредил гастроэнтеролог Владимир Логинов. По его словам, зелень содержит оксалаты, которые могут вызвать проблемы со здоровьем, сообщает «Доктор Питер».

«Домашний»: Лосось, травяной чай и укроп «срезают» выпуклый живот за неделю

Щавель содержит щавелевую кислоту и оксалаты, которые вредны для организма при чрезмерном употреблении. Оксалаты могут накапливаться в почках и вызывать образование камней. По словам врача, щавель не следует злоупотреблять пациентам с заболеваниями почек или мочевыводящих путей, а также людям с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гастритом или язвенной болезнью.

Логинов пояснил, что нормой является потребление щавеля не более двух порций в неделю. Кроме того, эксперт посоветовал использовать зелень в качестве добавки к основным продуктам питания, чтобы нейтрализовать отрицательные свойства оксалатов.

Гастроэнтеролог также отметил, что щавель в умеренных количествах является очень полезным продуктом. Он содержит калий, кальций, магний, фосфор, железо, бета-каротин и витамины группы В. Кроме того, в 100 граммах этой зелени содержится более 50% суточной нормы аскорбиновой кислоты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Танзании местная женщина родила ребенка с сиреномелией, редкой аномалией, известной как синдром русалки.