В настоящее время ценность продуктов питания на 40% меньше, чем 50 лет назад. Об этом заявила диетолог Маргарита Королева в беседе с Общественной Службой Новостей. Врач объяснила, почему произошли такие изменения.
Frontiers: Вегетарианская диета снизила риски для женщин с раком молочной железыКак отмечает Маргарита Королева, если раньше хватало съесть только три яблока, чтобы восполнить суточную норму железа, то сейчас и 50 штук недостаточно. В качестве примера можно использовать любой продукт. В связи с этим людям необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы для восполнения дефицита, но только после консультации с врачом.
В целом, полезность продуктов сегодня на 40% меньше, чем 50 лет назад. Для этого есть несколько причин: пестициды, гербициды, кислотные дожди, истощенная почва и соли тяжелых металлов. Что касается напитков, больше нельзя найти натуральный сок в магазинах. В состав входят ароматизаторы, ароматизаторы и другие вещества. Аналогичная ситуация с мясом, рыбой и молочными продуктами. Поэтому количество случаев аутоиммунных заболеваний и онкологии постоянно растет, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гипотиреоз у детей проявляется через запоры и отеки. При выявлении этих симптомов нужно срочно обратиться к врачу.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…