Питание

Диетолог Королева: Продукты питания стали на 40% менее полезны, чем 50 лет назад

В настоящее время ценность продуктов питания на 40% меньше, чем 50 лет назад. Об этом заявила диетолог Маргарита Королева в беседе с Общественной Службой Новостей. Врач объяснила, почему произошли такие изменения.

Frontiers: Вегетарианская диета снизила риски для женщин с раком молочной железы

Как отмечает Маргарита Королева, если раньше хватало съесть только три яблока, чтобы восполнить суточную норму железа, то сейчас и 50 штук недостаточно. В качестве примера можно использовать любой продукт. В связи с этим людям необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы для восполнения дефицита, но только после консультации с врачом.

В целом, полезность продуктов сегодня на 40% меньше, чем 50 лет назад. Для этого есть несколько причин: пестициды, гербициды, кислотные дожди, истощенная почва и соли тяжелых металлов. Что касается напитков, больше нельзя найти натуральный сок в магазинах. В состав входят ароматизаторы, ароматизаторы и другие вещества. Аналогичная ситуация с мясом, рыбой и молочными продуктами. Поэтому количество случаев аутоиммунных заболеваний и онкологии постоянно растет, заключает врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гипотиреоз у детей проявляется через запоры и отеки. При выявлении этих симптомов нужно срочно обратиться к врачу.

Степан Васильев

Последние статьи

Nutrients: низкий уровень кальция и магния грозит когнитивными нарушениями

Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…

3 минуты назад

В России разработан ресурс для определения рисков развития рака полости рта

Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…

12 минут назад

Электроакупунктура поможет в борьбе с ожирением

Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…

15 минут назад

Подолог Скорикова: Причина стержневых мозолей — неподходящая обувь

В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…

27 минут назад

BMC: восьмичасовой сон благоприятно воздействует на старение

Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…

29 минут назад

Ferra: квашеная капуста снижает риск развития рака

Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…

37 минут назад