Кардиолог Герман Гандельман и офтальмолог Михаил Коновалов в программе «Жить здорово!» на Первом канале заявили, что употребление ячменя снижает риск развития диабета, а также образование атеросклеротических бляшек. Выпуск программы, в которой врачи назвали продукт, предотвращающий развитие болезни, доступен на сайте телеканала.
Иммунолог Болибок: Летом мультивитамины пьют при нехватке овощей в рационеЯчмень начали использовать в пищу еще в каменном веке. Древние греки и египтяне давно знали о полезных свойствах этой крупы, поэтому пекли хлеб из ячменя и варили пиво. Сегодня каждая хозяйка знает, какая крупа изготавливается из ячменя — это ячневая крупа и перловка.
По словам Коновалова, ячмень содержит марганец, который улучшает чувствительность клеток к инсулину и снижает уровень сахара в крови. Как отметил врач, именно это свойство помогает предотвратить развитие диабета.
«Ячмень — это растительный продукт, не содержащий холестерола, с грубыми пищевыми волокнами, которые препятствуют усвоению плохого холестерина, поэтому он предотвращает образование бляшек», — добавил Гандельман.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что работа в саду в течение длительного времени вниз головой повышает риск развития инсульта, сердечной недостаточности и кровоизлияния в мозг.
Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…
Исследователи из России выяснили, что дофамин в целом не запускает развитие мигрени, как прежде считали…
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) придумали устройство для определения уровня глюкозы непосредственно через пот. Как…
Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…
Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…