Кардиолог Герман Гандельман и офтальмолог Михаил Коновалов в программе «Жить здорово!» на Первом канале заявили, что употребление ячменя снижает риск развития диабета, а также образование атеросклеротических бляшек. Выпуск программы, в которой врачи назвали продукт, предотвращающий развитие болезни, доступен на сайте телеканала.
Иммунолог Болибок: Летом мультивитамины пьют при нехватке овощей в рационеЯчмень начали использовать в пищу еще в каменном веке. Древние греки и египтяне давно знали о полезных свойствах этой крупы, поэтому пекли хлеб из ячменя и варили пиво. Сегодня каждая хозяйка знает, какая крупа изготавливается из ячменя — это ячневая крупа и перловка.
По словам Коновалова, ячмень содержит марганец, который улучшает чувствительность клеток к инсулину и снижает уровень сахара в крови. Как отметил врач, именно это свойство помогает предотвратить развитие диабета.
«Ячмень — это растительный продукт, не содержащий холестерола, с грубыми пищевыми волокнами, которые препятствуют усвоению плохого холестерина, поэтому он предотвращает образование бляшек», — добавил Гандельман.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что работа в саду в течение длительного времени вниз головой повышает риск развития инсульта, сердечной недостаточности и кровоизлияния в мозг.
Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…
Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…
Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…
Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…
Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…
Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…