Гастроэнтеролог Морозов: Фруктоза и избыточные калории накапливают жир в печени

Гастроэнтеролог, диетолог Сергей Морозов сообщил, как происходит накопление жира в печени — это очень опасный процесс. Люди, которые вообще не употребляют алкоголь, также подвергаются риску. Накопление избыточного жира в печени происходит при чрезмерном потреблении калорий и низкой физической активности.

Один из способов решения проблемы — умеренное ограничение калорийности рациона. Для взрослого человека примерно на 500-1000 ккал в день, умеренная физическая активность также важна.

«Ходьба, бег, езда на велосипеде: не менее 150-200 минут в неделю, которые можно разделить на 4-5 раз», — пояснил специалист.

Когда дело доходит до диеты, важно ограничить потребление фруктозы и насыщенных жиров. Печень не очень любит эти продукты. Для защиты организма рекомендуется использовать антиоксиданты. Овощи, фрукты (но не забывайте о количестве), зелень содержат много необходимых питательных веществ.

Также в рационе должны присутствовать растительные жиры, печень, рыба, морепродукты. Кофе тоже полезен, напомнил врач. Напиток помогает снизить активность воспаления — исследования показали это.

Кстати, накопление жира в печени может происходить не только тогда, когда человек ест много жирной и сладкой пищи. «У пациентов, резко ограничивающих калорийность своего рациона, накопление жира в печени будет даже больше, чем избыток калорий», — предупредил гастроэнтеролог. Он пояснил, что ограничение калорий не должно быть слишком очевидным, передает АиФ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что злоупотребление ультра-переработанными продуктами, включая фаст-фуд, чипсы, мороженое, сладкие газированные напитки и другие продукты, увеличивает риск инсульта на восемь процентов.