Согласно нутрициологу Катерине Кузине, людям старше 50 лет, страдающим непереносимостью лактозы и другими проблемами, связанными с употреблением молочных продуктов, рекомендуется отказаться от них. Однако для людей того же возраста, у которых нет таких проблем, рекомендуется умеренное употребление молочной продукции, которая может принести здоровье. По мнению специалиста, молоко содержит важные питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья в пожилом возрасте, такие как кальций, влияющий на укрепление костей и предотвращение остеопороза.
В молочных продуктах содержатся белки высокого качества, витамины группы В, рибофлавин и витамин В12, которые необходимы для энергетического обмена и нормального функционирования нервной системы.
Кузина также отметила, что с возрастом организм человека начинает хуже усваивать лактозу, что может вызвать вздутие живота, газообразование и желудочные расстройства. Избыточное потребление лактозы, по ее словам, может привести к появлению акне и даже способствовать развитию онкологических заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что регулярное пребывание на солнце ускоряет сжигание жира.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…