Согласно нутрициологу Катерине Кузине, людям старше 50 лет, страдающим непереносимостью лактозы и другими проблемами, связанными с употреблением молочных продуктов, рекомендуется отказаться от них. Однако для людей того же возраста, у которых нет таких проблем, рекомендуется умеренное употребление молочной продукции, которая может принести здоровье. По мнению специалиста, молоко содержит важные питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья в пожилом возрасте, такие как кальций, влияющий на укрепление костей и предотвращение остеопороза.
В молочных продуктах содержатся белки высокого качества, витамины группы В, рибофлавин и витамин В12, которые необходимы для энергетического обмена и нормального функционирования нервной системы.
Кузина также отметила, что с возрастом организм человека начинает хуже усваивать лактозу, что может вызвать вздутие живота, газообразование и желудочные расстройства. Избыточное потребление лактозы, по ее словам, может привести к появлению акне и даже способствовать развитию онкологических заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что регулярное пребывание на солнце ускоряет сжигание жира.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…