Согласно нутрициологу Катерине Кузине, людям старше 50 лет, страдающим непереносимостью лактозы и другими проблемами, связанными с употреблением молочных продуктов, рекомендуется отказаться от них. Однако для людей того же возраста, у которых нет таких проблем, рекомендуется умеренное употребление молочной продукции, которая может принести здоровье. По мнению специалиста, молоко содержит важные питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья в пожилом возрасте, такие как кальций, влияющий на укрепление костей и предотвращение остеопороза.
В молочных продуктах содержатся белки высокого качества, витамины группы В, рибофлавин и витамин В12, которые необходимы для энергетического обмена и нормального функционирования нервной системы.
Кузина также отметила, что с возрастом организм человека начинает хуже усваивать лактозу, что может вызвать вздутие живота, газообразование и желудочные расстройства. Избыточное потребление лактозы, по ее словам, может привести к появлению акне и даже способствовать развитию онкологических заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что регулярное пребывание на солнце ускоряет сжигание жира.
Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…
Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…