Eat This, Not That: Попкорн и нефильтрованный кофе повышают холестерин в крови

Многие люди считают, что употребление жирного мяса, колбасы и сливочного масла способствует повышению уровня холестерина в крови. Тем не менее, есть ряд продуктов, которые не содержат много жира, но, тем не менее, вредны для людей с проблемами уровня холестерина.

По данным издания Eat This, Not That!, такие продукты включают батончики мюсли. Их часто подают в качестве здоровой закуски. Фактически, производители батончиков часто используют пальмовое масло в своих смесях, что отрицательно сказывается на уровне холестерина в крови.

Грейпфрут не рекомендуется тем, кто борется с высоким уровнем холестерина и принимает некоторые лекарства, такие как симвастатин и аторвастатин. Они плохо сочетаются ни с мякотью грейпфрута, ни с его соком.

Попкорн для микроволновой печи опасен тем, что некоторые его марки могут содержать гидрогенизированные масла (при нагревании превращаются во вредные жиры) и повышают уровень холестерина в крови.

Нефильтрованный кофе содержит много дитерпенов, веществ, которые препятствуют усвоению жиров и переработке холестерина в организме. Это состояние исключает преимущества антиоксидантного действия, присущего кофе, приготовленному по другим рецептам.

Напитки с сахаром считаются вредными из-за углеводов, но эксперты также связывают их потребление с повышенным уровнем холестерина в крови. Замороженная пицца, выпечка относятся к вредным, потому что могут содержать пальмоядровое или пальмовое масло.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди считают чайный гриб очень полезным напитком, но ученые предупреждают о его опасности. В медицинских источниках есть примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека.