Питание

Диетолог Васильева: Комбуча с плесенью может привести к отравлению и смерти

Люди считают чайный гриб очень полезным напитком, но ученые предупреждают о его опасности, сообщает диетолог, терапевт Полина Васильева. По ее словам, в медицинских источниках есть примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека.

NatCommun: Нагрузка пять часов в неделю позволит есть бекон и сосиски не толстея

«Отравление возможно, если напиток загрязнен грибком плесени. Чрезмерная кислотность напитка приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта», — пояснила Васильева.

По ее словам, чайный гриб может поражать возбудитель аспергилл. Он может вызвать появление сразу нескольких заболеваний. Например, инфекции наружного уха, язвы и поражения кожи. По словам специалиста, люди с ослабленной иммунной системой могут умереть при употреблении заплесневелого чайного гриба.

Васильева подчеркнула, что напиток на основе чайного гриба не следует употреблять беременным, кормящим матерям и маленьким детям. Кроме того, компоненты чайного гриба могут вызывать аллергию при индивидуальной непереносимости, предупреждает «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ношение узкого белья мужчинами может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая бесплодие и эректильную дисфункцию.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

4 дня назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

4 дня назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

4 дня назад

НГУ: найден способ прогнозировать потерю мышечной массы у женщин при артрите

Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…

7 дней назад

Ученые из РФ, Перу и ФРГ создали тест-платформу для оценки свойств антибиотиков

Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…

7 дней назад

Биочернила с клеточными сфероидами ускоряют заживление ран

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…

7 дней назад