Питание

Диетолог Васильева: Комбуча с плесенью может привести к отравлению и смерти

Люди считают чайный гриб очень полезным напитком, но ученые предупреждают о его опасности, сообщает диетолог, терапевт Полина Васильева. По ее словам, в медицинских источниках есть примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека.

NatCommun: Нагрузка пять часов в неделю позволит есть бекон и сосиски не толстея

«Отравление возможно, если напиток загрязнен грибком плесени. Чрезмерная кислотность напитка приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта», — пояснила Васильева.

По ее словам, чайный гриб может поражать возбудитель аспергилл. Он может вызвать появление сразу нескольких заболеваний. Например, инфекции наружного уха, язвы и поражения кожи. По словам специалиста, люди с ослабленной иммунной системой могут умереть при употреблении заплесневелого чайного гриба.

Васильева подчеркнула, что напиток на основе чайного гриба не следует употреблять беременным, кормящим матерям и маленьким детям. Кроме того, компоненты чайного гриба могут вызывать аллергию при индивидуальной непереносимости, предупреждает «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ношение узкого белья мужчинами может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая бесплодие и эректильную дисфункцию.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Организм новорожденных обезьян очистили от аналога ВИЧ посредством комбо-терапией

Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…

6 часов назад

PNAS: создана дыхательная смесь для снижения риска развития кессонной болезни

Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…

6 часов назад

В САФУ создадут методику анализа стероидов в растительном сырье

Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…

7 часов назад

В РФ стали моделировать индивидуальные клапаны для главной артерии организма

Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…

3 дня назад

BCM: открытие биологов поможет создать класс лекарств от острого миелоидного лейкоза

Молекулярные биологи сумели выяснить, что некоторые формы острого миелоидного лейкоза достаточно эффективно умеют сопротивляться воздействию…

3 дня назад

UCSC: расшифрован геном обезьян-игрунок, используемых для изучения болезней

Молекулярные биологи из РФ и зарубежных стран сумели впервые полностью расшифровать ДНК бразильских обезьян-игрунок, которые…

4 дня назад