Питание

Диетолог Васильева: Комбуча с плесенью может привести к отравлению и смерти

Люди считают чайный гриб очень полезным напитком, но ученые предупреждают о его опасности, сообщает диетолог, терапевт Полина Васильева. По ее словам, в медицинских источниках есть примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека.

NatCommun: Нагрузка пять часов в неделю позволит есть бекон и сосиски не толстея

«Отравление возможно, если напиток загрязнен грибком плесени. Чрезмерная кислотность напитка приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта», — пояснила Васильева.

По ее словам, чайный гриб может поражать возбудитель аспергилл. Он может вызвать появление сразу нескольких заболеваний. Например, инфекции наружного уха, язвы и поражения кожи. По словам специалиста, люди с ослабленной иммунной системой могут умереть при употреблении заплесневелого чайного гриба.

Васильева подчеркнула, что напиток на основе чайного гриба не следует употреблять беременным, кормящим матерям и маленьким детям. Кроме того, компоненты чайного гриба могут вызывать аллергию при индивидуальной непереносимости, предупреждает «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ношение узкого белья мужчинами может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая бесплодие и эректильную дисфункцию.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Невролог Мойсак рассказала о повышенном риске депрессии у людей с мигренью

У людей, страдающих мигренью, вероятность развития клинической депрессии и тревожных расстройств как минимум втрое выше,…

11 часов назад

В России появились «умные» биоматериалы для восстановления мягких тканей

Специалисты Университета Решетнева и Института физики им. Л.В. Киренского СО РАН разработали композитный материал на…

11 часов назад

В Бразилии дикие кабаны распространяют антибиотикорезистентные бактерии

Бразильские ученые выявили у европейских кабанов, содержащихся на коммерческих фермах, кишечные бактерии с устойчивостью сразу…

12 часов назад

Эксперт Стефанова рассказала россиянам, с чего начинается старение мозга

Процесс возрастных изменений мозга начинается с гиппокампа — области, играющей ключевую роль в формировании памяти…

12 часов назад

Биологами создан краситель для наблюдений за движением ДНК внутри живых клеток

Китайские и испанские исследователи разработали флуоресцентный краситель, который способен связываться с компактно свернутыми участками ДНК…

1 день назад

В РФ создают кормовую добавку с молочным кальцием

Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разрабатывают новую кормовую пребиотическую добавку, предназначенную для поддержания здоровья и…

1 день назад