Питание
![Диетолог Васильева: Комбуча с плесенью может привести к отравлению и смерти](https://medzdrav.info/wp-content/uploads/2024/02/hands-holding-kombucha-jar-side-view_23-2149704005_11zon.jpg?x55121)
22 мая 2024 | 07:21
Автор: Степан Васильев
Диетолог Васильева: Комбуча с плесенью может привести к отравлению и смерти
Люди считают чайный гриб очень полезным напитком, но ученые предупреждают о его опасности, сообщает диетолог, терапевт Полина Васильева. По ее словам, в медицинских источниках есть примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека.
![NatCommun: Нагрузка пять часов в неделю позволит есть бекон и сосиски не толстея](https://medzdrav.info/wp-content/uploads/2024/04/smiling-couple-sitting-yoga-mat-exercising-with-dumbbells_23-2148097447_11zon.jpg?x55121)
«Отравление возможно, если напиток загрязнен грибком плесени. Чрезмерная кислотность напитка приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта», — пояснила Васильева.
По ее словам, чайный гриб может поражать возбудитель аспергилл. Он может вызвать появление сразу нескольких заболеваний. Например, инфекции наружного уха, язвы и поражения кожи. По словам специалиста, люди с ослабленной иммунной системой могут умереть при употреблении заплесневелого чайного гриба.
Васильева подчеркнула, что напиток на основе чайного гриба не следует употреблять беременным, кормящим матерям и маленьким детям. Кроме того, компоненты чайного гриба могут вызывать аллергию при индивидуальной непереносимости, предупреждает «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ношение узкого белья мужчинами может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая бесплодие и эректильную дисфункцию.