Диетолог Ким: На первом месте по содержанию соли находится копченое мясо

Диетолог Ольга Ким напомнила о риске злоупотребления чрезмерно соленой пищей. Это провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, от которых ежедневно в мире умирает 10 тысяч человек.

По мнению эксперта, максимальная суточная доза для здорового человека составляет 5 граммов соли, но в современном мире очень сложно ограничиться таким количеством продукта. В среднем сегодня люди потребляют 9-12 граммов в день. Копченое и вяленое мясо занимают первое место по содержанию большого количества соли: колбасы, сосиски, бекон. Затем стоит исключить из рациона рыбные консервы.

Ольга Ким пояснила, что бульонные кубики, крекеры, чипсы, попкорн, крекеры, консервированные супы и овощи, заправки для салатов (соусы и кетчупы), сыр, лапша быстрого приготовления, фасованный рис и картофель входят в список самых соленых продуктов. Если вы уменьшите количество потребляемой соли, можно снизить риск гипертонии и заболеваний почек. Врач также призвала готовить самостоятельно и не досаливать приготовленную еду, пишет издание «Аргументы и факты».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что онкология не только самая загадочная область медицины, но, к сожалению, самая страшная и быстрорастущая.