Подсолнечное масло полезнее оливкового по некоторым показателям вопреки сложившемуся устойчивому стереотипу, констатировала российский врач-эндокринолог, диетолог, специалист интегративной и превентивной медицины Алена Барредо. Об этом сообщает портал NEWS.ru.
По словам специалиста, оба масла эффективны по разным характеристикам, но, как оказалось, в подсолнечном содержится большое количество фитостерола, который является природным антиоксидантом.
Доктор Мясников уточнил, что оливковое масло не очищает печень«Именно подсолнечное масло уменьшает всасывание холестерина в кишечнике, обладает антионкологической активностью, уменьшает риск возникновения инсультов», — перечислила эндокринолог.
Уточняется, что масло из семян подсолнечника также содержит большое количество витамина Е, улучшающего качество кожи , кровеносных сосудов и положительно влияющего в целом на гормональную систему.
«Витамин Е стимулирует выработку тестостерона у мужчин и прогестерона с эстрогенами у женщин. Кроме того, в подсолнечном масле есть фосфолипиды, участвующие в функционировании печени и нервной системы», — резюмировала Барредо.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников сделал заявление, что оливковое масло совсем не помогает очистить печень. Полиненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца, сокращающие риски развития сахарного диабета, провоспалительные — увеличивают риски артритов, ухудшают течение ревматоидного артрита.
Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) разработали цифровой инструмент, который автоматизирует создание…
Американские специалисты в области нейрофизиологии и медицины получили предварительные данные о том, что интервальный режим…
В Сахалинской области впервые выполнили серию операций по эндопротезированию коленного сустава с использованием роботизированной хирургической…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…