Фото: Pixabay/Bruno
Подсолнечное масло полезнее оливкового по некоторым показателям вопреки сложившемуся устойчивому стереотипу, констатировала российский врач-эндокринолог, диетолог, специалист интегративной и превентивной медицины Алена Барредо. Об этом сообщает портал NEWS.ru.
По словам специалиста, оба масла эффективны по разным характеристикам, но, как оказалось, в подсолнечном содержится большое количество фитостерола, который является природным антиоксидантом.
«Именно подсолнечное масло уменьшает всасывание холестерина в кишечнике, обладает антионкологической активностью, уменьшает риск возникновения инсультов», — перечислила эндокринолог.
Уточняется, что масло из семян подсолнечника также содержит большое количество витамина Е, улучшающего качество кожи , кровеносных сосудов и положительно влияющего в целом на гормональную систему.
«Витамин Е стимулирует выработку тестостерона у мужчин и прогестерона с эстрогенами у женщин. Кроме того, в подсолнечном масле есть фосфолипиды, участвующие в функционировании печени и нервной системы», — резюмировала Барредо.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников сделал заявление, что оливковое масло совсем не помогает очистить печень. Полиненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца, сокращающие риски развития сахарного диабета, провоспалительные — увеличивают риски артритов, ухудшают течение ревматоидного артрита.
Продуцирующие аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) бактерии Prevotella copri чаще встречаются в кишечниках у диабетиков.…
Многочисленные «модные» диеты могут привести к выпадению волос и алопеции, предупредила российский врач-трихолог, врач-косметолог Эльвира…
Врач-консультант, акушер-гинеколог из Феникса (штат Аризона, США) Шазия А. Малик предупредила, что при нерегулярном менструальном…
Американская компания Color Health inc., базирующаяся в Калифорнии и занимающаяся генетическим тестированием, в сотрудничестве с…
У жителя Австрии, имеющего 17-летний стаж табакокурения, начались проблемы с дыханием, вызванные разрастанием волос в…
Двойня с общими весом детей 6380 граммов появилась на свет в Рязанском областном перинатальном центре.…