Фото: ru.freepik.com/freepik
Научные исследования, проведенные в Техасском университете в Сан-Антонио, показали, что длительное придерживание кетогенной диеты может негативно сказаться на клетках нормальных тканей, оказывая вредное воздействие на работу сердца и почек у мышей. Эти результаты были опубликованы в журнале Science Advances.
Ученые провели исследование на двух группах лабораторных мышей. Первая группа питалась обычным рационом, в то время как вторая группа использовала кето-диету, характеризующуюся высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. В последние годы данное питание становится все более популярным из-за своей потенциальной способности помочь в похудении и снижении уровня сахара в крови.
После окончания периода диетического воздействия исследователи отследили изменения, произошедшие в организме животных. Результаты показали, что кето-диета ускорила процесс клеточного старения в различных органах, включая сердце и почки, независимо от возраста мышей.
Для того чтобы определить влияние определенных компонентов кето-питания на старение органов, ученые заменили растительное масло Crisco на масло какао. Через 21 день исследования у мышей, потребляющих масло, не было замечено значительного изменения чувствительности к инсулину. Однако уровень триглицеридов и холестерина в крови увеличился. Эти изменения связаны с возможным увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи отметили, что негативные последствия для здоровья проявляются при длительном и постоянном соблюдении кетогенной диеты. В то же время неясно, насколько это утверждение справедливо для человека. Они также подчеркнули, что для предотвращения возможного клеточного старения и сердечно-сосудистых заболеваний необходимо периодически возвращаться к углеводному питанию.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сахар и фастфуд — главные враги здоровой кожи.
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…