Доктор диетологии Эмили Берч подчеркнула, что кунжутное масло не уступает по полезности оливковому. В нем содержатся мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, которые благоприятно влияют на организм.
По мнению специалиста, употребление кунжутного и оливкового масла в разумных количествах может снизить риск развития диабета второго типа и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Это объясняется высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот и полифенолов в них.
Берч рекомендует прием до 20 граммов (приблизительно 5 чайных ложек) оливкового или кунжутного масла в день. Она также отметила, что кунжутное масло стоит дешевле, поэтому может стать отличной альтернативой более дорогому оливковому маслу.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что терапия бесплодия повышает риск болезней у женщин в 2 раза.
Специалисты центра вирусологии «Вектор» совместно с исследователями Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН разработали средство…
Исследователи из США и Южной Кореи проанализировали данные о выявлении расстройств аутистического спектра среди корейских…
Ученые Университета «Сириус», Пермского политеха и исследователи из ЮАР создали методику компьютерного моделирования биопротезов аортального…
Российские исследователи выявили ряд особенностей работы мозга у экспериментальной линии мышей, которую используют в качестве…
Специалисты Сеченовского университета совместно с российской фармацевтической компанией «Акрихин» разработали молекулу, которая потенциально может воздействовать…
Российские специалисты создали жидкий материал на водной основе, содержащий устойчивые наночастицы железа и кобальта. Под…