Здоровье

Бариста Стрельников: Американо и колд брю — самые бодрящие виды кофе

Самыми бодрящими видами кофе по содержанию кофеина считаются американо и колд брю, констатировал бариста-тренер Николай Стрельников. Об этом сообщает «ФедералПресс».

По словам специалиста, бодрым человек становится из-за наличия кофеина и зависит от блокировки функции аденозина, накапливающегося в течение дня вещества, которое и вызывает вечернюю сонливость.

«Кофеин долго вымывается водой из зерна. Соответственно, чем дольше кофе заваривается, тем больше в нем будет содержаться этого вещества», — разъяснил бариста.

Хирург Умнов: Употребление более трех чашек кофе в день угрожает варикозом

Отмечается, что самое высокое содержание кофеина в американо и колд брю. Также помогут взбодриться эспрессо и ристретто, однако не за счет концентрации кофеина, а из-за яркого насыщенного вкуса. Кроме того, более тонизирующий эффект будет от кофе из зерен робусты, поскольку них в 3-5 раз больше содержание кофеина, чем в арабике.

Напомним, что, если у человека присутствует ощущение, что кофеин усваивается медленно, следует ограничить его употребление до 200 миллиграммов в день и отказаться от него как минимум за 8 часов до сна.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что категорически не следует злоупотреблять кофе людям с предрасположенностью к варикозной болезни или её наличием, предупредил преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета ГУП Александр Умнов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

1 минута назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

15 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

25 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

39 минут назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

53 минуты назад

Игра в маджонг замедляет старение мозга у людей

Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…

1 час назад