Психолог Мерфи: Чрезмерное переедание возникает из-за «гедонистической компенсации»

Чтобы меньше есть и наедаться, нужно сосредоточится на процессе, не занимаясь при этом просмотром сериалов или социальных сетей, предупредил Стивен Ли Мерфи-Сигемацу, американо-японский психолог из Стэнфордского университета (США), ведущий автор исследования, проводившегося на эту тему. Об этом сообщает ournal of Personality and Social Psychology.

По словам специалиста, отвлекаясь от еды, человек не получает удовольствия и пытается компенсировать это, съев большую порцию.

Отмечается, что чрезмерное потребление возникает из-за желания достичь определенного уровня удовлетворения. Такое явление ученые называют «гедонистической компенсацией» — бессознательно стремление восполнить планируемое не полученное удовольствие.

Доктор Эдигер: Шведский стол в тропиках — самая опасная вещь на свете

«Когда мы не получили планируемое удовольствие, мы неосознанно стараемся восполнить «потери», — разъяснил Мерфи.

Согласно научному выводу, данный эффект распространяется не только на еду. В связи с этим планируется продолжение изучения этой темы, чтобы разработать и предложить другие стратегии снижения чрезмерного потребления.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что об опасности, которую представляют и шведские столы в отелях тропических стран, предупредил российский врач-патологоанатом Александр Эдигер. Предупреждается, что стоит быть осторожными также в Турции и Египте — из-за высокой температуры продукты быстро портятся.