Дефицит кисломолочных продуктов в России исключен из-за прекращения деятельности поставщика закваски Chr. Hansen, сообщает Министерство сельского хозяйства. Накануне стало известно об уходе из страны компании, принадлежащей датской компании Novonesis.
Минсельхоз заверил, что сырья для производства кисломолочных продуктов достаточно, к тому же пока нет проблем с поставками бактериальных заквасок.
Chr. Hansen — крупнейший в России производитель дрожжевых культур для йогурта и сыра. Поставки компании обеспечивали 45% местного рынка. Согласно публикации издания Shopper’s, производство Chr. Hansen в России будет завершена в течение года. Кроме того, в Ярославской и Московской областях реализуются два инвестиционных проекта по созданию аналогичных производств. Строительство биофабрики по производству стартовых культур планируется завершить в 2025 году, передает издание «ПРАЙМ».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гипертонию не всегда лечат лекарствами. Если заболевание находится на начальной стадии, пациент сам может изменить ситуацию, дополнительные средства могут не понадобиться.
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…