Питание

Эндокринолог Янг: Продукты с глутаматом натрия могут вызывать головную боль

Врач-эндокринолог Екатерина Янг назвала продукты, которые могут вызвать головную боль. По мнению специалиста, головные боли могут быть вызваны не только метеоусловиями и магнитными бурями, но и потреблением определенных напитков и продуктов.

Кардиолог Шляхто: Разговоры по телефону более 30 минут повышают риск гипертонии

В качестве таких продуктов Екатерина Янг определила обработанное мясо, шоколад, выдержанные сыры, продукты, содержащие глутамат натрия, алкоголь, а также искусственные подсластители.

Эндокринолог отметила, что копчености содержат нитриты, расширяющие в головном мозге кровеносные сосуды, а ферментированные продукты отличаются высоким содержанием биогенного амина — тирамина, который также негативно влияет на состояние здоровья. По ее словам, алкогольные напитки вызывают головные боли из-за присутствия в них сульфитов и тирамина на фоне общего обезвоживания организма.

Екатерина Янг объяснила вред шоколада тем, что он содержит фенилэтиламин и кофеин, которые повышают приток крови к головному мозгу, передает «РОСБАЛТ».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что можно добавить к своему веку до пяти лет, и даже генетические характеристики здоровья не изменят этот показатель в корне.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Микроводоросли переделали в «биороботов» для доставки химиотерапии

Китайские и британские биотехнологи придумали метод, по которому можно использовать пористые клетки отдельных видов микроводорослей…

11 часов назад

SCMP: в Гонконге создают новую методику ранней диагностики рака

Ученые в Гонконге работают на текущий момент над новой методикой анализа крови непосредственно для выявления…

11 часов назад

Создан лазер размером с волос для помощи в диагностике рака

Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) создали лазер в виде миниатюрного цилиндрического микрорезонатора, чей размер буквально…

12 часов назад

Врач Хвостов развенчал миф о лечении ангины мороженым

Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что…

1 день назад

В РФ выявили 30 новых вирусов, которые переносят комары и клещи

Центр "Вектор" Роспотребнадзора выявил свыше 30 новых вирусов, переносимых клещами, комарами, мелкими млекопитающими и рукокрылыми…

1 день назад

NYUSM: в США впервые успешно пересадили легкие от одного ВИЧ-пациента к другому

Американские медики сумели впервые осуществить успешную операцию по пересадке легких от одного носителя ВИЧ в…

2 дня назад