Эндокринолог Янг: Продукты с глутаматом натрия могут вызывать головную боль

Врач-эндокринолог Екатерина Янг назвала продукты, которые могут вызвать головную боль. По мнению специалиста, головные боли могут быть вызваны не только метеоусловиями и магнитными бурями, но и потреблением определенных напитков и продуктов.

В качестве таких продуктов Екатерина Янг определила обработанное мясо, шоколад, выдержанные сыры, продукты, содержащие глутамат натрия, алкоголь, а также искусственные подсластители.

Эндокринолог отметила, что копчености содержат нитриты, расширяющие в головном мозге кровеносные сосуды, а ферментированные продукты отличаются высоким содержанием биогенного амина — тирамина, который также негативно влияет на состояние здоровья. По ее словам, алкогольные напитки вызывают головные боли из-за присутствия в них сульфитов и тирамина на фоне общего обезвоживания организма.

Екатерина Янг объяснила вред шоколада тем, что он содержит фенилэтиламин и кофеин, которые повышают приток крови к головному мозгу, передает «РОСБАЛТ».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что можно добавить к своему веку до пяти лет, и даже генетические характеристики здоровья не изменят этот показатель в корне.