Питание

Эндокринолог Янг: Продукты с глутаматом натрия могут вызывать головную боль

Врач-эндокринолог Екатерина Янг назвала продукты, которые могут вызвать головную боль. По мнению специалиста, головные боли могут быть вызваны не только метеоусловиями и магнитными бурями, но и потреблением определенных напитков и продуктов.

Кардиолог Шляхто: Разговоры по телефону более 30 минут повышают риск гипертонии

В качестве таких продуктов Екатерина Янг определила обработанное мясо, шоколад, выдержанные сыры, продукты, содержащие глутамат натрия, алкоголь, а также искусственные подсластители.

Эндокринолог отметила, что копчености содержат нитриты, расширяющие в головном мозге кровеносные сосуды, а ферментированные продукты отличаются высоким содержанием биогенного амина — тирамина, который также негативно влияет на состояние здоровья. По ее словам, алкогольные напитки вызывают головные боли из-за присутствия в них сульфитов и тирамина на фоне общего обезвоживания организма.

Екатерина Янг объяснила вред шоколада тем, что он содержит фенилэтиламин и кофеин, которые повышают приток крови к головному мозгу, передает «РОСБАЛТ».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что можно добавить к своему веку до пяти лет, и даже генетические характеристики здоровья не изменят этот показатель в корне.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

UCSF: две формы Т-клеток связали с развитием рассеянного склероза

Американские молекулярные биологи выяснили, что крайне важную роль непосредственно в развитии рассеянного склероза играют не…

3 дня назад

Физиолог Умрюхин: мозг человека в течение жизни не стареет

Человеческий мозг в целом не разрушается и не стареет на протяжении всей жизни, при этом…

3 дня назад

В РФ создана универсальная платформа для лечения редкого подтипа гемофилии

Российские молекулярные биологи создали универсальную платформу непосредственно для генной терапии от гемофилии Б, которая является…

3 дня назад

В России создана новая концепция терапии ПТСР

Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…

4 дня назад

В России зафиксирован новый завозной случай лихорадки чикунгунья

В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…

4 дня назад

ВОЗ: около 40% опухолей можно предотвратить путем коррекции поведения пациентов

Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…

5 дней назад