Летом люди устраивают пикники на природе и часто едят вне дома. Чтобы это не привело к негативным последствиям для здоровья, необходимо учитывать ряд нюансов, сообщила нутрициолог Екатерина Веселова. По ее словам, летняя жара стимулирует размножение патогенных микроорганизмов и порчу продуктов. Чтобы этого не произошло, лучше не брать с собой кулинарию, готовые блюда и фаст-фуд.
«Для пикника выбирайте сезонные ягоды и фрукты, овощи и хрустящую листовую зелень, крекеры, семечки, орехи, хлеб на закваске, нерафинированное растительное масло (тыквенное, оливковое, масло авокадо). Из этих продуктов можно приготовить сочные брускетты, полезные и вкусные салаты. В брускетты можно добавить запеченную рыбу или мясо, твердый сыр. И обязательно возьмите с собой термосумку», — посоветовала специалист.
Если вы путешествуете на машине или поезде, самая большая проблема — это «еда в дорогу». Обычно это колбаса, консервы, лапша быстрого приготовления, чипсы, сладости и газированные напитки. Такие продукты могут привести к пищевым отравлениям и желудочно-кишечным расстройствам. В результате поездка может быть испорчена.
«Планируя поездку на машине/поезде, лучше позаботиться о еде заранее. Можно взять с перекус, который не испортится без холодильника: сезонные ягоды, фрукты или орехи, кашу, не требующую варки, орехово-ягодные батончики, чипсы из фруктов, овощей или водорослей, хлебцы», — цитирует слова эксперта «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что выбор времени для занятий спортом зависит от режима конкретного человека. Однако следует учитывать индивидуальные эффекты интенсивных упражнений.
Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…
Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…
Группа ученых проанализировала данные и подтвердила, что операции по лечению тяжелого ожирения безопасны и эффективны.…