Питание

Нутрициолог Веселова: На пикник лучше не брать с собой готовые блюда и фастфуд

Летом люди устраивают пикники на природе и часто едят вне дома. Чтобы это не привело к негативным последствиям для здоровья, необходимо учитывать ряд нюансов, сообщила нутрициолог Екатерина Веселова. По ее словам, летняя жара стимулирует размножение патогенных микроорганизмов и порчу продуктов. Чтобы этого не произошло, лучше не брать с собой кулинарию, готовые блюда и фаст-фуд.

Профессор Михаил Гельфанд подтвердил увольнение из ИППИ РАН

«Для пикника выбирайте сезонные ягоды и фрукты, овощи и хрустящую листовую зелень, крекеры, семечки, орехи, хлеб на закваске, нерафинированное растительное масло (тыквенное, оливковое, масло авокадо). Из этих продуктов можно приготовить сочные брускетты, полезные и вкусные салаты. В брускетты можно добавить запеченную рыбу или мясо, твердый сыр. И обязательно возьмите с собой термосумку», — посоветовала специалист.

Если вы путешествуете на машине или поезде, самая большая проблема — это «еда в дорогу». Обычно это колбаса, консервы, лапша быстрого приготовления, чипсы, сладости и газированные напитки. Такие продукты могут привести к пищевым отравлениям и желудочно-кишечным расстройствам. В результате поездка может быть испорчена.

«Планируя поездку на машине/поезде, лучше позаботиться о еде заранее. Можно взять с перекус, который не испортится без холодильника: сезонные ягоды, фрукты или орехи, кашу, не требующую варки, орехово-ягодные батончики, чипсы из фруктов, овощей или водорослей, хлебцы», — цитирует слова эксперта «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что выбор времени для занятий спортом зависит от режима конкретного человека. Однако следует учитывать индивидуальные эффекты интенсивных упражнений.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

7 минут назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

24 минуты назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

29 минут назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

38 минут назад

MedicalXpress: Просмотр негативного контента ухудшает психическое здоровье

Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…

46 минут назад

OS: Риск осложнений при хирургическом лечении ожирения составляет 0,7%

Группа ученых проанализировала данные и подтвердила, что операции по лечению тяжелого ожирения безопасны и эффективны.…

53 минуты назад