Доцент Быстров: Грецкий орех один из сильных аллергенов и калориен, как шоколад

Одним из самых популярных видов орехов в России и мире является грецкий орех. Он обладает рядом полезных свойств для организма, но некоторым противопоказан. Об этом рассказал доцент университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.

По прошлогоднего данным опроса, около трети россиян отдают предпочтение грецкому ореху. Быстров отметил, что этот продукт богат витаминами группы В, ускоряющих обмен веществ. Он также содержит большое количество омега-3, влияющих на активность головного мозга. Орех считается источником фолиевой кислоты, которая необходима для производства здоровых красных кровяных телец, стабилизирует кровяное давление и отвечает за нормальное функционирование нервной системы.

Грецкие орехи отличаются высокой калорийностью 100 граммов продукта содержат 650 ккал, что сравнимо с такой же порцией шоколада.

Орех противопоказан пациентам, страдающим ожирением из-за калорийности. Также следует проявлять особую осторожность при язве желудка, гастрите, панкреатите и желудочно-кишечных расстройствах. Он, среди прочего, является сильным аллергеном, информирует Life.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что микрохирурги Национального научно-исследовательского центра медицинской радиологии Минздрав РФ разработали и запатентовали новый метод восстановления языка.