Питание

Доктор Эдигер: Шведский стол в тропиках — самая опасная вещь на свете

Всем известно, что в жарких странах не стоит покупать уличную пищу. Однако, опасность представляют и шведские столы в отелях тропических стран, предупредил врач Александр Эдигер. Стоит быть осторожными также в Турции и Египте — из-за высокой температуры продукты быстро портятся. Кроме того, из-за несоблюдения санитарных правил, туристы часто привозят домой в качестве сувениров — паразитов, рассказал специалист Медздрав.Инфо.

Врач Воробьев раскрыл, что скрывается под вспышкой «неизвестного вируса» в Пхукете

В тропических странах доктор Эдигер советует употреблять блюда, прошедшие серьезную термическую обработку. Все сырое может представлять опасность для здоровья туристов.

«Только хорошо прожаренная и отварная пища. Никаких соусов, особенно которые стоят на шведском столе. Нужно быть максимально осторожными с овощами и салатами. Велик риск подцепить паразитов. Идеальный вариант — самим тщательно вымыть овощи и фрукты.

Шведский стол — это вообще самая опасная вещь на свете. Очень мало даже пятизвёздочных отелей в тропиках, в которых шведский стол был бы грамотно организован, с правильным режимом охлаждения. В течение часа продукты могут испортиться. Особенно осторожными надо быть с мясными и морепродуктами на шведском столе», — перечислил врач.

Эти же правила относятся к питанию в отелях Турции и Египта. Из-за жаркого климата и нарушения правил гигиены, туристы часто получают отравления и заражаются паразитами.

Врач Калинченко рассказала, как спасает путешественников с помощью «Виагры»

«Самое простое, что можно вынести со шведского стола в Турции и Египте — это дизентерия. Если сильно повезёт, то и брюшной тиф. Если совсем сильно повезёт, то букет из гепатитов и сальмонеллезов. Кроме того, можно подцепить глисты, так как вы не знаете, на сколько хорошо промывались зелень, овощи и фрукты», — перечислил доктор Эдигер.

Также врач предупредил об опасности чумы, которой могут заразиться туристы, попробовав экзотические блюда. Также специалисты не советуют посещать Латинскую Америку, где зафиксирована вспышка лошадиного энцефалита. Если нет возможности отложить поездку, то необходимо соблюдать меры безопасности и приобрести правильные репелленты.

Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

RSNA: выявлен способ лечения тяжелых форм туннельного синдрома

Международная группа специалистов обнаружила, что ультразвуковая терапия может облегчать состояние пациентов даже при тяжелых формах…

17 часов назад

РАН: у животных нашли связанные с депрессией клетки мозга

Специалисты Института цитологии и генетики СО РАН с применением оптогенетического метода выявили клетки мозга, активация…

18 часов назад

VT: полуфабрикаты заставляют организм вырабатывать больше инсулина

Американские ученые установили, что ультраобработанные продукты способны самостоятельно провоцировать повышенную выработку инсулина и нарушения обмена…

2 дня назад

Ученые в РФ нашли способ получения гибридных молекул для противоопухолевых препаратов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали технологию синтеза гибридных молекул на основе халконов.…

2 дня назад

Ученый Ерофеев: оптогенетика ускорила понимание механизмов развития психзаболеваний

Исследования Карла Дайссерота, Петера Хегеманна и Георга Нагеля позволили значительно расширить возможности изучения клеточных механизмов,…

2 дня назад

В РФ создано приложение для прогноза осложнений лучевой терапии рака простаты

Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…

3 дня назад