Врач-диетолог Татьяна Солнцева сообщила россиянам, какой продукт в мае следует включать в рацион для поддержания здоровья сердца. В этом месяце начинается сезон медвежьего лука. Продукт полон витаминов и полезных микроэлементов, которых не хватает весной.
Нарколог Шуров: Острый синдром отмены может помешать бросить куритьРастение богато аллицином — это уникальное органическое соединение, помогающее предотвратить болезни сердца и сосудов, укрепить иммунную систему. В самом луке не содержится аллицин, вещество образуется только при условии мелкой нарезки, точно также, как и с чесноком.
Диетолог подчеркнула, что медвежий лук богат витаминами А, В, С, кальцием, магнием, селеном и бета-каротином. Например, в ста граммах черемши содержится 78% суточной дозы витамина А, который укрепляет иммунную систему. Фитонциды и бета-каротины помогают предотвратить простуду. По словам Солнцевой, растение считается кладезем антиоксидантов. Черемшу можно добавлять в супы или салаты, информируют «Аргументы и факты».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие продукты питания наиболее опасны для здоровья с точки зрения повышения уровня сахара в крови.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…