Фото: freepik.com/freepik
Врач-диетолог Татьяна Солнцева сообщила россиянам, какой продукт в мае следует включать в рацион для поддержания здоровья сердца. В этом месяце начинается сезон медвежьего лука. Продукт полон витаминов и полезных микроэлементов, которых не хватает весной.
Растение богато аллицином — это уникальное органическое соединение, помогающее предотвратить болезни сердца и сосудов, укрепить иммунную систему. В самом луке не содержится аллицин, вещество образуется только при условии мелкой нарезки, точно также, как и с чесноком.
Диетолог подчеркнула, что медвежий лук богат витаминами А, В, С, кальцием, магнием, селеном и бета-каротином. Например, в ста граммах черемши содержится 78% суточной дозы витамина А, который укрепляет иммунную систему. Фитонциды и бета-каротины помогают предотвратить простуду. По словам Солнцевой, растение считается кладезем антиоксидантов. Черемшу можно добавлять в супы или салаты, информируют «Аргументы и факты».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие продукты питания наиболее опасны для здоровья с точки зрения повышения уровня сахара в крови.
Британские исследователи провели обширное исследование проблемы избыточного веса и определили возрастные периоды, когда люди наиболее…
Скандинавские эксперты доказали, что дети, рожденные при помощи вспомогательных репродуктивных технологий (ВРТ), имеют более высокий…
Вегетарианство и веганство очень опасны для детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями, так…
Вирус Марбург, также известный как геморрагическая лихорадка, снова привлек внимание ВОЗ из-за болезни в Руанде.…
Ряд симптомов часто указывает на то, что смерть близка. Об этом сообщили исследователи, а также…
Генетик Елена Заклязьминская в интервью "Российской газете" рассказала, кому может грозить внезапная сердечная смерть. "Родственники…