Парадоксальные результаты проистекают из обширных исследований растительных масел, которые традиционно считаются полезными. Превышение некоторых из них значительно увеличивает общую смертность, и смертность от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, в частности.
Исследование было опубликовано в престижном научном журнале eLife. Его проводили американские ученые из университетов Джорджии, Эмори, Корнелла и Техаса. Ученые оценили, как смертность связана с соотношением омега-6 и омега-3 в крови. Это так называемые полиненасыщенные жирные кислоты, которые традиционно считаются полезными.
Современные люди потребляют меньше омега-3, чем омега-6. В результате соотношение омега-6/омега-3 в нашем рационе достигает 20:1 и выше, а до этого оно составляло 1:1. Это неравенство имеет печальные последствия, которые ученые обнаружили в ходе исследования.
По мнению экспертов, высокое соотношение омега-6/омега-3 в крови увеличивает общий риск смерти на 26%, рака на 14% и риска смерти от сердечно — сосудистых заболеваний на 31%.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что управление здравоохранения Тюменской области проверит областную больницу № 15 в селе Нижняя Тавда. Это связано с конфликтом между руководством и сотрудниками скорой помощи, которые написали заявления об увольнении в полном составе.
Специалист Минздрава Светлана Шпорт сообщила, что в условиях распространения коронавирусной инфекции среди россиян не наблюдается…
Доктор Зоя Богданова рассказала о пользе консервированной фасоли для здоровья. Продукт часто используется в качестве…
Доктор Лидия Гаевская рассказала о последствиях процедуры наращивания ресниц. Несмотря на множество преимуществ, это может…
Посещение бани как универсального метода лечения многих заболеваний - это миф, утверждает терапевт Андрей Кондрахин.…
Врач-инфекционист Владимир Никифоров предупредил, что самолечение пневмонии может иметь серьезные последствия для здоровья. Микоплазменная пневмония,…
Нидерландские исследователи, нейропсихологи Ривас, Дарвин и Смит изучили более 70 случаев клинической смерти и пришли…