Доктор Кутушов: Продукты с высоким ГИ стремительно повышают сахар в крови

Доктор Михаил Кутушов напомнил россиянам, какие продукты питания наиболее опасны для здоровья с точки зрения повышения уровня сахара в крови.

Продукты, которые резко повышают уровень сахара в крови, известны как продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ). Показатель измеряет, насколько быстро углеводы в пище расщепляются и всасываются в кровоток, что приводит к повышению уровня сахара в крови.

Категория продуктов с высоким ГИ (более 70) включает белый хлеб, белый рис, картофель и столовый сахар. Эти продукты быстро расщепляются на простые сахара, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови.

Продукты со средним ГИ (56-69) включают бананы, коричневый рис, овсянку, морковь и ананас. Вышеуказанные продукты не провоцируют проблему с уровнем сахара.

Цельнозерновой хлеб, киноа, овощи (брокколи, цветная капуста, шпинат), яблоки и груши — это продукты из списка с низким ГИ.

Эксперт рекомендовал избегать продуктов с высоким ГИ и постоянно контролировать уровень глюкозы в крови, поддерживать физическую активность и придерживаться основ здорового образа жизни в целом, сообщает издание «Южный Федеральный».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что не нужно отказываться от легкого ужина примерно за три часа до сна. Необходимо обратить внимание на выбор продуктов, а также не стоит ограничиваться простой водой в случае возникновения жажды.